Με εντατικούς ρυθμούς προχωρούν οι εργασίες για το Μνημείο Πεσόντων που θα αποτίει φόρο τιμής στους πεσόντες ήρωες του Έπους του ’40.
Η κατασκευή του Μνημείου αποτελούσε ηθική δέσμευση του Δήμου Πωγωνίου, στα χώματα του οποίου γράφτηκαν οι πρώτες σελίδες του ιστορικού “ΟΧΙ” καθώς κατά το Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο δέχτηκε το κύριο βάρος της Ιταλικής επίθεσης.
Το Μνημείο Πεσόντων κατασκευάζεται στη θέση «Βουρλιάσος», στην αρχή του μονοπατιού προς την κορυφή του Λόφου του Μαχητή και αποτελεί μέρος ενός μεγάλου οράματος και σχεδιασμού της Δημοτικής Αρχής για την κατασκευή «Πάρκου Ιστορίας» ως δείγμα τιμής σε όσους αγωνίστηκαν και θυσιάστηκαν για την ελευθερία και την πατρίδα.
«Ο ελληνικός λαός κι ιδιαίτερα εμείς που κατοικούμε σ’ αυτό τον τόπο αναλάβαμε τη βαριά κληρονομιά και την ιερή παρακαταθήκη, ως ελάχιστο χρέος, να τιμούμε τη μνήμη της γενιάς εκείνης του 40’ και μαζί τους τα υψηλά ιδανικά που σημάδεψαν τον Αγώνα τους. Αυτό το Μνημείο έρχεται να εκπληρώσει την ηθική δέσμευση που έχουμε αναλάβει απέναντι στους Ήρωες της πατρίδας μας» δήλωσε ο κ. Δήμαρχος Πωγωνίου κ. Κωνσταντίνος Καψάλης.
Το έργο είναι προϋπολογισμού 1.250.000,00€ με Φ.Π.Α. 24% και η χρηματοδότησή του προέρχεται κατά ένα μέρος από την Βουλή των Ελλήνων (793.600,00€) και τα υπόλοιπα από ιδίους πόρους του Δήμου Πωγωνίου.
Συγκίνηση, δέος, αναγνώριση της βαριάς ευθύνης, χαρά και λύπη ήταν μερικά από τα δεκάδες συναισθήματα που βίωσαν τα μέλη της αποστολής του Δήμου Πωγωνίου που παρευρέθηκαν στην Τελετή ολοκλήρωσης της Αδελφοποίησης με το Δήμο Αγίας Νάπας.
Στο Λιμανάκι Αγίας Νάπας δημιουργήθηκε ένα ξεχωριστό σκηνικό και μπροστά στα μάτια εκατοντάδων επισκεπτών διαδραματίστηκε η Μάχη της Αγίας Νάπας με τον Δελβινακιώτη Οπλαρχηγό Χατζημιχάλη Νταλιάνη και τα γενναία του παλληκάρια να τρέπουν σε φυγή την τουρκική φρουρά Αμμοχώστου.
Ο «Ίππαρχος του αγώνος της παλιγγενεσίας» είναι και ο συνδετικός κρίκος για την Αδελφοποίηση των δύο Δήμων που ενώθηκαν με μία σχέση αμοιβαίας στήριξης και συνεργασίας τόσο σε αυτοδιοικητικό όσο και σε ανθρώπινο επίπεδο, καθώς τις δύο πλευρές «δένουν» κοινά χαρακτηριστικά, γεγονός που επεσήμανε στον χαιρετισμό του και ο Δήμαρχος Πωγωνίου κ. Κωνσταντίνος Καψάλης.
Το Σάββατο 23 Μαρτίου 2024 και λίγα λεπτά μετά τις 5 το απόγευμα, η Μπάντα Δήμου Αγίας Νάπας έδωσε το σύνθημα, τα λάβαρα και οι Σημαίες του Αγώνα παρατάχθηκαν, ο Σύνδεσμος Βατραχανθρώπων μετέφερε το Άγιο Φως από την Παναγία Αγίας Νάπας και παραδόθηκε η σημαία του επαναστατικού Αγώνα 1821 στον Υπουργό Οικονομικών κ. Μάκη Κεραυνό.
Οι εκδηλώσεις για την Εθνική Παλιγγενεσία πραγματοποιούνται για 4η συνεχή χρονιά από το Δήμο Αγίας Νάπας και κρατούν ζωντανή τη Μοναδική Μάχη της 17ης Μαρτίου 1826 μεταξύ Ελλήνων Επαναστατών και Τούρκων φρουρών Αγίας Νάπας – Αμμοχώστου.
«Οι λαμπροί εορτασμοί έχουν καταστεί θεσμός και σημείο αναφοράς» υπογράμμισε ο Πρόεδρος του συνδιοργανωτή Συνδέσμου φίλων Πάρκου Γλυπτικής «Άρωμα» κ. Χριστάκης Πίττας ενώ ο Καθηγητής Ιστορίας του Πανεπιστημίου Νεάπολης και Πρώην Πρέσβης Κυπριακής Δημοκρατίας κ. Γιώργος Γεωργής παρουσίασε μία εμπεριστατωμένη έρευνα για το Χατζημιχάλη Νταλιάνη και το ιστορικό της Μάχης.
Γενέτειρες ηρώων και εθνομαρτύρων χαρακτήρισε τα χωριά της Κύπρου ο Δήμαρχος Αγίας Νάπας κ. Χρίστος Ζαννέττου τονίζοντας ότι σήμερα τιμώνται εθνικά και θρησκευτικά ορόσημα ενώ αναφέρθηκε στην ιστορική σημασία της Αδελφοποίησης. «Απόψε υποδεχόμαστε το Δήμο Πωγωνίου για την ολοκλήρωση της Αδελφοποίησης, πραγματοποιώντας έτσι άλλο ένα χρέος να φέρουμε κοντά τους δύο Δήμους που συνδέονται από ένα ιστορικό πρόσωπο» σημείωσε.
«Η τελετή Αδελφοποίησης επισφραγίζει μια στενή σχέση συνεργασίας και φιλίας με τον εθνικό μας Ήρωα Χατζημιχάλη Νταλιάνη να ενώνει τους δύο Δήμους» τόνισε ο Δήμαρχος Πωγωνίου κ. Κωνσταντίνος Καψάλης. Όπως ανέφερε, διαμορφώνεται μέσα από την τελετή ένα κοινό πλαίσιο δράσεων και ανταλλαγής εμπειριών σε διάφορους τομείς διοίκησης, αθλητισμού, τέχνης και πολιτισμού.
«Ο παραμεθόριος Δήμος Πωγωνίου και η παραθαλάσσια Αγία Νάπα έχουν δύο ακόμη κοινά χαρακτηριστικά. Τη λεβεντιά των ανθρώπων τους και τη ζεστή φιλοξενία που ξεκινάει ανοίγοντας τις καρδιές μας και τα σπίτια μας» σημείωσε, προσκαλώντας τους παρευρισκομένους να επισκεφθούν τα χωριά του Δήμου Πωγωνίου.
Τον πανηγυρικό της ημέρας εκφώνησε ο Υπουργός Οικονομικών κ. Μάκης Κεραυνός τονίζοντας ότι ο στόχος της Επανάστασης ξεπέρασε τα ελληνικά σύνορα και μεταφέρθηκε στην Κύπρο αλλά ο Αγώνας θα ολοκληρωθεί με την επανένωση του Κυπριακού Λαού. «Η επανένωση αποτελεί προτεραιότητά μας. Μία επανένωση που θα εξασφαλίσει σταθερότητα και αρμονική συνύπαρξη και είμαστε υποχρεωμένοι να συνεχίσουμε μέχρι την τελική δικαίωση» ανέφερε χαρακτηριστικά.
Στη συνέχεια προβλήθηκε ένα βίντεο για τον Χατζημιχάλη Νταλιάνη και το Δελβινάκι και ακολούθησε η υπογραφή του Πρωτοκόλλου ολοκλήρωσης της διαδικασίας Αδελφοποίησης των Δήμων Πωγωνίου και Αγίας Νάπας καθώς και ανταλλαγή δώρων.
Οι εκδηλώσεις για την Εθνική Παλιγγενεσία ολοκληρώθηκαν με την Αναπαράσταση της Μοναδικής Μάχης Αγίας Νάπας.
Ο Δήμος Πωγωνίου συγχαίρει όλους τους συντελεστές της διοργάνωσης και ευχαριστεί ιδιαίτερα το Δήμαρχο Αγίας Νάπας κ. Χρίστο Ζαννέττου, όλα τα μέλη του Δημοτικού Συμβουλίου, την Πολιτιστική Λειτουργό του Δήμου κ. Μαρία Τοφινή Τσαντίλα και τον Πρόεδρο του Συνδέσμου φίλων Πάρκου Γλυκτικής «Άρωμα» κ. Χριστάκη Πίττα για την θερμή φιλοξενία που είναι χαρακτηριστικό γνώρισμα των κατοίκων της Αγίας Νάπας. Αν πας μία φορά είναι σίγουρο ότι θα επιστρέψεις…
Σε ιδιαίτερα φιλικό κλίμα, ανάλογο της σχέσης που συνδέει τους Δήμους Πωγωνίου και Αγίας Νάπας πραγματοποιήθηκε το πρωί του Σαββάτου 23 Μαρτίου η συνάντηση των δύο πλευρών στο Πολιτιστικό Κέντρο «Γεώργιος Σεφέρης» στο κέντρο της Αγίας Νάπας.
Το καλωσόρισμα έκανε ο Δήμαρχος Αγίας Νάπας κ. Χρίστος Ζαννέτου που αναφέρθηκε στον Οπλαρχηγό Χατζημιχάλη Νταλιάνη, το συνδετικό κρίκο της Αδελφοποίησης των δύο Δήμων, κάνοντας συγχρόνως μια αναφορά στην ιστορία και πορεία της Αγίας Νάπας ενώ επεσήμανε ότι η ολοκλήρωση της Αδελφοποίηση θα ενδυναμώσει ακόμη περισσότερη την ήδη στενή σχέση με το Δήμο Πωγωνίου.
«Σας καλωσορίζουμε στην Αγία Νάπα, στην οποία πολέμησε ο Δελβινακιώτης Χατζημιχάλης Νταλιάνης. Οι δεσμοί φιλίας μας θα συνεχίσουν και θα έχουμε στενή συνεργασία σε όλα τα επίπεδα, ενδυναμώνοντας ακόμη περισσότερο τις σχέσεις των δύο Δήμων» τόνισε.
Ο Δήμαρχος Πωγωνίου κ. Κωνσταντίνος Καψάλης ευχαρίστησε το Δήμο Αγίας Νάπας για την θερμή φιλοξενία υπογραμμίζοντας τα οφέλη που θα προκύψουν από την συνεργασία. «Οι περιοχές μας έχουν μεγάλες διαφορές, η Αγία Νάπα είναι ένας τουριστικός παραθαλάσσιος Δήμος και η δική μας περιοχή είναι ορεινή, γεωργοκτηνοτροφική. Παρόλα αυτά, οι άνθρωποι έχουν μεγάλες ομοιότητες γιατί διακατέχονται από την αγάπη για τον τόπο τους και τον πολιτισμό και ξεχωρίζουν για την ζεστή φιλοξενία και την αγνή καρδιά. Είμαι βέβαιος ότι η Αδελφοποίηση θα προσφέρει ποικιλοτρόπως» κατέληξε.
Τόπο με αυθεντικές ρίζες, αστείρευτη φυσική ομορφιά και πλούσια παράδοση χαρακτήρισε το Δήμο Πωγωνίου η Πολιτιστική Λειτουργός Δήμου Αγίας Νάπας κ. Μαρία Τοφινή – Τσαντίλα.
Την αντιπροσωπεία του Δήμου Πωγωνίου καλωσόρισε και ο Πρωτοπρεσβύτερος Πατέρας Βασίλειος ενώ ο Πρόεδρος του Συνδέσμου «Αρωμα» Αγίας Νάπας Φίλοι Πάρκου Γλυπτικής κ. Χρήστος Πίττας υπογράμμισε το ρόλο του Χατζημιχάλη Νταλιάνη στη Μάχη της Αγίας Νάπας.
Ακολούθησε ανταλλαγή δώρων με το Δήμο Πωγωνίου να προσφέρει μεταξύ άλλων μία Πωγωνίσια Φορεσιά, ένα βιβλίο για την Ελληνική Επανάσταση αλλά και τοπικά προϊόντα ενώ στην επίσημη εκδήλωση θα δωρισθεί στο Δήμο Αγίας Νάπας ένας πίνακας του Γιάννη Κολέφα με θέμα τον Πωγωνίσιο Χορό. Μάλιστα, στη σημερινή συνάντηση παρευρέθηκε η Πρύτανης της Σχολής Καλών Τεχνών κ. Μυρτώ Χατζησάββα που μίλησε για το έργο του Γιάννη Κολέφα ενώ η κ. Λευκοθέα Μάγκου από το Δελβινάκι αναφέρθηκε στα χαρακτηριστικά της Πωγωνίσιας Φορεσιάς και η κ. Πόπη Τσίνου Παπαδοπούλου απήγγειλε ένα ποίημα για την Κύπρο και τον Χατζημιχάλη Νταλιάνη.
Δώρα προσέφεραν επίσης ο Πολιτιστικός Σύλλογος Δελβινακίου δια του Προέδρου κ. Νικηφόρου Γκουρομέτσιου, ο Φιλεκπαιδευτικός Σύλλογος Δελβινακίου δια του Αντιπροέδρου κ. Μιχάλη Μάγκου και ο Πρόεδρος της Κοινότητας Παλαιοπύργου κ. Αναστάσιος Τζιάκος.
Στην εκδήλωση παρευρέθηκε και ο Πρόεδρος του Συλλόγου Ηπειρωτών Κύπρου κ. Χρήστος Παππάς στον οποίο προσφέρθηκε τιμητική πλακέτα για το έργο του Συλλόγου.
Με δέος και σεβασμό υποκλίθηκαν μπροστά στους ήρωες που βρίσκονται θαμμένοι στο τύμβο της Μακεδονίτισσας και στα Φυλακισμένα Μνήματα ο Δήμαρχος Πωγωνίου κ. Κωνσταντίνος Καψάλης και η αντιπροσωπεία του Δήμου Πωγωνίου που βρίσκονται στην Αγία Νάπα για την τελετή Αδελφοποίησης των δύο Δήμων.
Η αποστολή επισκέφθηκε την Παρασκευή τη Μακεδονίτισσα όπου βρίσκεται το στρατιωτικό νεκροταφείο Ελλαδιτών και Ελληνοκυπρίων πεσόντων της Κύπρου στους αγώνες κατά των Τούρκων του 1964 και 1974. Στον χώρο μάλιστα όπου έγινε το κοιμητήριο στις 22 Ιουλίου 1974 καταρρίφθηκε από φίλια πυρά το αεροπλάνο τύπου “Noratlas” που μετέφερε την 1η Μοίρα Καταδρομών των Ελληνικών Ενόπλων Δυνάμεων που έρχονταν στη Κύπρο για την υπεράσπιση της νήσου.
Στη συνέχεια πραγματοποιήθηκε επίσκεψη στα Φυλακισμένα Μνήματα, στο κοιμητήριο που βρίσκεται στις κεντρικές φυλακές Λευκωσίας όπου οι Βρετανοί έθαψαν τους 9 απαγχονισμένους και 4 άλλα σημαντικά στελέχη της ΕΟΚΑ που έπεσαν κατά την διάρκεια του αγώνα του 1955-1959 για την απελευθέρωση της Κύπρου από τους Άγγλους και την Ένωση της με την Ελλάδα. Τα Φυλακισμένα Μνήματα αποτελούν το ιερότερο μνημείο του αγώνα του Κυπριακού Ελληνισμού για την Ένωσή του με την Ελλάδα.
Ο Δήμαρχος Πωγωνίου κατέθεσε στεφάνι στα δύο μνημεία υπογραμμίζοντας την σπουδαιότητα της θυσίας με την φράση που βρίσκεται στον τοίχο που περιβάλλει τα 13 Φυλακισμένα Μνήματα: «Του αντρειωμένου ο Θάνατος, Θάνατος δε λογιέται».
Νωρίτερα, η αποστολή επισκέφθηκε το Δημοτικό Μουσείο Αγίας Νάπας THALASSA, το οποίο παρουσιάζει στο κοινό και τους επισκέπτες της Κύπρου τον ρόλο και τη σημασία της θάλασσας στην Ιστορία της Μεγαλονήσου από την παλαιοντολογία μέχρι σήμερα.
Είχε προηγηθεί την Πέμπτη επίσκεψη στην Ιερά Μονή της Παναγίας του Κύκκου, μιας από τις τρεις μεγαλύτερες και ιστορικότερες Ιερές Μονές της Κύπρου. Στην Μονή υπάρχει η γνωστή εικόνα της Παναγίας της Ελεούσας (του Κύκκου) που παρουσιάζει την Παναγία βρεφοκρατούσα από τη δεξιά πλευρά και η οποία προέρχεται από Κωνσταντινούπολη και κατά την παράδοση φέρεται να είναι αγιογραφημένη από τον Ευαγγελιστή Λουκά κι ευλογημένη από την Παναγία.
Αμέσως μετά η αποστολή επισκέφθηκε το Πάρκο Γλυπτικής, έναν υπαίθριο χώρο τέχνης που βρίσκεται στην περιοχή ‘’Στροτζιυλοβούναρο’’, σε μια θαμνώδη περιοχή έκτασης 20,000τ.μ με άγριο πέτρωμα, απίστευτη φυσική ομορφιά και πανοραμική θέα. Στο Πάρκο εκτίθενται γλυπτά καλλιτεχνών από την Κύπρο και το εξωτερικό τα οποία δημιουργούνται κατά τη διάρκεια των Συμποσίων Γλυπτικής και στη συνέχεια κοσμούν τον χώρο προς τέρψιν των επισκεπτών.
Στην Αγία Νάπα θα πραγματοποιηθεί σε λίγες ημέρες η Β’ Φάση Αδελφοποίησης με το Δήμο Πωγωνίου.
Τους δύο Δήμους συνδέει ο Εθνικός Ήρωας Οπλαρχηγός Χατζημιχάλης Νταλιάνης, ο οποίος γεννήθηκε στο Δελβινάκι Πωγωνίου και πολέμησε στη Μάχη της Αγίας Νάπας (17 Μαρτίου 1826).
Η Α’ Φάση της Αδελφοποίησης είχε πραγματοποιηθεί στην ιστορική έδρα του Δήμου Πωγωνίου στις 17 Μαΐου 2023 με τους δύο Δημάρχους Κωνσταντίνο Καψάλη και Χρίστο Ζαννέττου να επισημαίνουν ότι διαμορφώνεται ένα κοινό πλαίσιο δράσεων και ανταλλαγής εμπειριών σε διάφορους τομείς διοίκησης, αθλητισμού, τέχνης και πολιτισμού.
Η τελετή θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 23 Μαρτίου στα πλαίσια των εορταστικών εκδηλώσεων του Δήμου Αγίας Νάπας για την Εθνική Παλιγγενεσία, που πραγματοποιούνται υπό την αιγίδα του Προέδρου της Κυπριακής Δημοκρατίας Νίκου Χριστοδουλίδη.
Ο ΤΖΑΧΡΗΣΤΑΣ ΘΕΟΦΑΝΗΣ, μαθητής της Β’ Γυμνασίου Δωδωναίων Εκπαιδευτηρίων Ιωαννίνων, κατέκτησε για δεύτερη συνεχή χρονιά ΧΑΛΚΙΝΟ ΜΕΤΑΛΛΙΟ.
Θερμά συγχαρητήρια σε όλα τα παιδιά που διακρίθηκαν και ευχές σε όλους για υγεία, φώτιση, δύναμη και καλή συνέχεια στον Προκριματικό Διαγωνισμό και στις Διεθνείς Μαθηματικές Ολυμπιάδες.
Θερμά συγχαρητήρια στους μαθητές του Νομού Ιωαννίνων που διακρίθηκαν στον 84ο Πανελλήνιο Μαθητικό Διαγωνισμό στα Μαθηματικά “Ο ΕΥΚΛΕΙΔΗΣ” και προκρίθηκαν για να συμμετάσχουν στην 41η Εθνική Μαθηματική Ολυμπιάδα “Ο ΑΡΧΙΜΗΔΗΣ”, η οποία θα διεξαχθεί το Σάββατο 24 Φεβρουαρίου 2024 και από τα αποτελέσματα της οποίας θα επιλεγούν οι ομάδες που θα εκπροσωπήσουν την Ελλάδα στις διεθνείς Μαθηματικές Ολυμπιάδες 2024.
Αξίζει να σημειωθεί ότι στους διακριθέντες-προκριθέντες συγκαταλέγεται και ο μαθητής της Β’ Γυμνασίου των Δωδωναίων Εκπαιδευτηρίων Ιωαννίνων ΤΖΑΧΡΗΣΤΑΣ ΘΕΟΦΑΝΗΣ.
Υγεία, φώτιση, δύναμη και καλή συνέχεια σε όλους τους μαθητές!
Mια όμορφη εικαστική έκθεση φωτογραφίας με τίτλο «Λακκώματα: Ο μαχαλάς, η γειτονιά, οι άνθρωποί τους» πού διοργάνωσε το Ίδρυμα «Ιωσήφ και Εσθήρ Γκανή» από 1 Νοεμβρίου έως 31 Δεκεμβρίου στον χώρο του, στην οδό Σούτσου 26, στα Γιάννενα, είχαν την ευκαιρία να επισκεφθούν οι μαθητές και οι μαθήτριες όλων των τάξεων του 4ου Δημοτικού Σχολείου «Βασ. Μελάς» Ιωαννίνων, την Τετάρτη 20 Δεκεμβρίου 2023.
Χάρτης Ιωαννίνων από την συνοικία «Λακκωμάτων»
«Μια από τις αγαπημένες και ιστορικές γειτονιές της πόλης μας, που αποτελεί και το θέμα της εικαστικής αυτής εκδήλωσης του Ιδρύματος είναι η συνοικία των Λακκωμάτων. Τα σοκάκια και οι άνθρωποί της είναι οι πρωταγωνιστές των φωτογραφιών της. Είναι μία αγαπημένη συνοικία των ιστορικών, ερευνητών και λογίων της πόλης μας που με τα κείμενά τους περιέγραψαν την παρουσία της… στο πέρασμα του χρόνου» αναφέρεται σε σχετικό σημείωμα του Ιδρύματος.
Σχετικά πρόσφατη φωτογραφία (δεκαετία ’70) των «Λακκωμάτων»
Το Ίδρυμα Γκανή αποφάσισε με τη διοργάνωση αυτής της έκθεσης να τιμήσει τη συνοικία αυτή για την κοινωνική και πολιτιστική προσφορά της στην πόλη. Στην ανακοίνωσή του, ευχαριστεί θερμά τον Μιχάλη Αυδίκο, τέως πρόεδρο του Πολιτιστικού Συλλόγου των Λακκωμάτων και τον συλλέκτη Δημήτρη Βλάχο για τη συνεργασία τους, για το υλικό που πρόσφεραν και για τα κείμενά τους.
Η βιβλιοθήκη του Ιδρύματος «Ιωσήφ και Εσθήρ Γκανή»
Οι μαθητές του 4ουΔημοτικού Σχολείου «Βασίλειος Μελάς» Ιωαννίνων, που βρίσκεται ακριβώς στην περιοχή των «Λακκωμάτων», με τη συνοδεία των εκπαιδευτικών τους, αφού διέσχισαν με πεζοπορία το κέντρο της πόλης των Ιωαννίνων, από την κεντρική πλατεία Βασιλέως Πύρρου ως το Κάστρο της παλιάς πόλης, επισκέφθηκαν το Ίδρυμα «Ιωσήφ και Εσθήρ Γκανή», όπου ξεναγήθηκαν από το έμπειρο προσωπικό του στο ενδιαφέρον ιστορικό φωτογραφικό αρχείο, που αφορούσε τον μαχαλά – επί Οθωμανικής Αυτοκρατορίας – και αργότερα τη συνοικία των Λακκωμάτων –στη Νεότερη Ιστορίας της Ελλάδας, όπως ονομάζεται και σήμερα.
Οι μαθητές ξεναγούνται στο φωτογραφικό αρχείο της έκθεσης
Οι μικροί μαθητές αναγνώρισαν τον χάρτη της περιοχής, τα ιστορικά κτίρια της παλιάς συνοικίας των «Λακκωμάτων», αλλά και συγγενικά πρόσωπα κατοίκων της γειτονιάς τους, μέσα από το πλούσιο φωτογραφικό υλικό του ιστορικού αρχείου, που εξέθεσε με επιτυχία στο κοινό της πόλης μας σε αυτή την εικαστική έκθεση το πολιτιστικό και μορφωτικό Ίδρυμα της εβραϊκής κοινότητας των Ιωαννίνων.
Το ζεύγος Ιωσήφ και Εσθήρ Γκανή
Επίσης, περιηγήθηκαν στα λαογραφικά εκθέματα και διάφορα άλλα ιστορικά κειμήλια του μουσείου και της σημαντικής βιβλιοθήκης, που φιλοξενούνται εκεί και είναι προσβάσιμα σε κάθε επιστήμονα ερευνητή ή και επισκέπτη.
Ελληνική κομπανία στο κέντρο «Κουραμπάς»
Έτσι, όλοι – εκπαιδευτικοί και μαθητές – επέστρεψαν πίσω στο σχολείο μας πιο πλούσιοι σε κοινωνικοσυναισθηματικές εμπειρίες αλλά και γνώσεις για την ανάπτυξη της συλλογικής μνήμης της τοπικής ιστορίας μας.
Με υποδέχτηκε με εγκαρδιότητα στην προκαθορισμένη συνάντησή μας στο οινοποιείο του στην Άνω Λαψίστα Ιωαννίνων, σε απόσταση περίπου 300µ. από τις παρυφές του χωριού, ο αμπελουργός και οινοποιός της Ζίτσας κ. Βασίλης Κήτας.
Στην συνέχεια μου σύστησε την ευγενικήσύντροφό του Μαρία Τσέπη, αλλά προηγουμένως πάνω στο τραπέζι της εισόδου, μετά τη διερευνητική ματιά μου, είχαν συστηθεί μόνα τους τα επώνυμα προϊόντα οίνου του …
Ο οινοποιός Βασίλης Κήτας την ώρα του τρύγου
– “Φύσης γήμορο”: εντυπωσιακή και αξιομνημόνευτη ονομασία κρασιού. Μας υπενθυμίζει ότι η γη είναι ο μοναδικός και πραγματικός ιδιοκτήτης αυτής της φυσικής περιουσίας ;
– Πράγματι έτσι είναι,γήμορο είναι το ποσοστό της συγκομιδής το οποίο δίνει ως μίσθωμα (ενοίκιο) ο καλλιεργητής στον ιδιοκτήτη γης. Κάθε χρόνο τρέφονται από τους αμπελώνες μας, τα ζώα του δάσους που τους περιβάλλει. Αυτά ακριβώς τα ζώα και τα πουλιά, που κάθε χρόνο θα πάρουν το μερίδιο των καρπών που τους αναλογεί, στάθηκαν η έμπνευση για το όνομα της βασικής ενότητας φιαλών του οινοποιείου μας «φύσης γήμορο» . Μέσα από αυτά, αναγνωρίζοντας τη φύση που γενναιόδωρα μας φιλοξενεί και προσφέρει τους καρπούς της ως το μοναδικό αιώνιο ιδιοκτήτη, της αποδίδουμε το οφειλόμενο μερίδιο.
Ο Νίκος Σουτόπουλος στα βαρέλια παλαίωσης οίνου στο οινοποιείο Β. Κήτα
– Ποια επώνυμα βιολογικά προϊόντα κρασιού παράγονται, τυποποιούνται και πιστοποιούνται εδώ στο οινοποιείο σου ;
Α) Η βασική ενότητα φιαλών μας στην οποία προαναφερθήκαμε, είναι το «Φύσης γήμορο» και αποτελείται από τέσσεριςετικέτες:
– ΟίνοςΛευκός Ξηρός. Στην ετικέτα του απεικονίζεται το πουλί συμβολίζοντας την ντελικάτη φύση του.
– Οίνος Ερυθρός Ξηρός με ωρίμανση 12 μηνών σε Γαλλικά δρύινα βαρέλια και παλαίωση τουλάχιστον δύο έτη σε φιάλη. Στην ετικέτα του απεικονίζεται η αρκούδα συμβολίζοντας τη στιβαρότητα του κρασιού αυτού.
– Οίνος Ροζέ ξηρός. Εδώ δεν απεικονίζεται η αρκούδα παρά μόνο τα αχνάρια της γιατί αν και προέρχεται εξολοκλήρου από την ερυθρή ποικιλία merlot,ο τρόπος οινοποίησής της σα λευκή (χωρίς τα στέμφυλα) μας δίνει αντί του στιβαρού τανικούχαρακτήρα του ερυθρού, χαρακτήρα νεανικό και φρέσκο.
– Οίνος Ροζέ Ημιαφρώδης Ημίγλυκος. Στην ετικέτα του απεικονίζεται ο σκαντζόχοιρος, ένα πλάσμα που η εικόνα του πάντα γεννά συναισθήματα χαράς όπως το παιχνίδισμα των φυσαλίδων και η γλυκύτητα του κρασιού αυτού. Πρόκειται για αναβίωση της παραδοσιακής οινοποίησης της ντεμπίνας του τόπου μας, με τις γηγενείς ζύμες να προκαλούν τη δεύτερη ζύμωση εντός της φιάλης
Β) «Ορειθαλής» : Οίνος Λευκός Ξηρός με εξάμηνη ωρίμανση σε Γαλλικά δρύινα βαρέλια και δυνατότητα μακρόχρονης παλαίωσης στη φιάλη.
Γ) «Ακροβασίες» : Οίνος Ροζέ Φυσικώς Γλυκύς. Πρόκειται για μια πειραματική οινοποίηση υπερώριμων σταφυλιών (πάνω στο κλήμα) που μας αποκάλυψε έναν εξαιρετικό επιδόρπιο οίνο.
Πέραν των φιαλών, διαθέτουμε και υψηλής ποιότητας οίνους σε επαγγελματικές συσκευασίες bag-in-box.
Συγκομιδή και μεταφορά σταφυλιών από τον αμπελώνα για επεξεργασία και παραγωγή κρασιού
– Τι έκταση γης καλλιεργείται από εσάς σήμερα στην περιοχή της Ζίτσας και τι είδους παραγωγή έχει αυτή ;
– Το σύνολο των ιδιόκτητων εκτάσεων αγγίζει τα 100 στρέμματα στα οποία καλλιεργούνται γηγενείς και διεθνείς ποικιλίες. Η παραγωγή κυμαίνεται από 500 έως 1000 κιλά ανά στρέμμα, ανάλογα από τον τύπο του κρασιού που θέλουμε να παρασκευάσουμε. Τόσο στην καλλιέργεια όσο και στην οινοποίηση πέραν της εναρμόνισης με τα βιολογικά πρότυπα έχουμε προχωρήσει στην εφαρμογή πιο αυστηρών πρωτόκολλωνκι έτσι παράγουμε προϊόντα με τις ελάχιστες δυνατές παρεμβάσεις με σκοπό την ανάδειξη των τυπικών χαρακτηριστικών του μικροκλίματος του τόπου μας.
– Πώς φτάσαμε σε αυτή την παραγωγή σήμερα; Ένα μικρό ιστορικό της αμπελο-καλλιεργητικής πορεία σας…
Αρχές δεκαετίας ’80, κατά την διάρκεια των σπουδών μου στην Πάτρα συμμετείχα στον «Φοιτητικό Αγροτικό Συνεταιρισμό». Ο αυτοδιαχειριζόμενος αυτός συνεταιρισμός,, πέρα από την καλλιέργεια με βιολογικό τρόπο αμπελιών, ελιών και κηπευτικών σε εκτάσεις του Πανεπιστημίου, συμμετείχε ενεργά στη διάδοση της Βιολογικής Γεωργίας στην Ελλάδα μετέχοντας στην ίδρυση του Συλλόγου Οικολογικής Γεωργίας Ελλάδος (ΣΟΓΕ) από τον οποίο δημιουργήθηκαν όλοι οι μετέπειτα πιστοποιητικοί οργανισμοί ελέγχου βιολογικών προϊόντων (ΒΙΟΕΛΛΑΣ, ΔΗΩ, ΦΥΣΙΟΛΑΤΡΙΚΗ κλπ).
Η επαγγελματική μου ενασχόληση, ξεκινά το 1992 με την επιστροφή μου στα Ιωάννινα και την αγορά του πρώτου ιδιόκτητου αμπελιού στο Πετσάλι Ιωαννίνων. Τα χρόνια που ακολούθησανπροχώρησα σε ενοικιάσεις αμπελιών στη ζώνη της Ζίτσας φυτεύοντας ταυτόχρονα το 1996 το πρώτο ιδιόκτητο αμπέλι στο Γαρδίκι Δήμου Ζίτσας.
Το 2000 σήμανε την έναρξη αγοράς εκτάσεων στην αμπελουργική ζώνη Ζίτσας και τις φυτεύσεις γηγενών και διεθνών ποικιλιών, με ταυτόχρονη σταδιακή εγκατάλειψη των ενοικιαζόμενων αμπελοτεμαχίων.
Σήμερα το σύνολο των αμπελώνων είναι ιδιόκτητοι. Οι φυτεύσεις έχουν γίνει στους ορεινούς όγκους της αμπελουργικής ζώνης Ζίτσας σε υψόμετρο από 670 έως 730 μέτρα, διασφαλίζοντας καρπούς ανώτερης ποιότητας με απαίτηση ελάχιστων παρεμβάσεων λόγω του υγιούς περιβάλλοντος χώρου και του μικροκλίματος.
Εκτάσεις αμπελοκαλλιέργειας στη Ζίτσα Ιωαννίνων
– Πού προωθούνται και διανέμονται τα προϊόντα της οινικής παραγωγής σας ;
– Η διάθεση των προϊόντων γίνεται σε κάβες και επιχειρήσεις εστίασης και φιλοξενίας στην ‘Ήπειρο και σε επιλεγμένα σημεία στην υπόλοιπη Ελλάδα.
– Πιστεύετε ότι όταν επιλέγει κάποιος τον προορισμό ενός ταξιδιού του είναι σημαντική η προσφορά και η παρουσία ποιότητας τροφίμων και κρασιού ή άλλων οινοτουριστικών εμπειριών σχετικών με αυτά;
– Πιστεύω ότι η προσφορά ιδιαίτερων προϊόντων συμβάλλει σημαντικά στο να κάνει πιο θελκτικό τον όποιο προορισμό.
– Επακόλουθα, στον προορισμό ενός ταξιδιού είναι σημαντική η παρουσία οικολογικά βιώσιμων δομών ή και εκδηλώσεων με βιολογικά προϊόντα;
– Προφανώς η παρουσίαση μέσω εκδηλώσεων αλλά και η διάθεση προϊόντων με οικολογικό προσανατολισμό είναι σημαντική, αλλά προϋποθέτει συνεργασία όλων όσων εμπλέκονται στην παραγωγή, διάθεση και προώθηση αυτών, έτσι ώστε ο τελικός καταναλωτής να έχει πρόσβαση σε πληθώρα προϊόντων και υπηρεσιών.
Έκθεση εργαλείων αμπελοκαλλιέργειας άλλης εποχής
– Πείτε μου, κατά την άποψή σας, μερικούς άλλους παράγοντες, που είναι σημαντικοί για την επιλογή ενός ταξιδιωτικού προορισμού με θέμα φαγητό και κρασί;
– Σίγουρα ένα όμορφο περιβάλλον με αξιοθέατα, η δυνατότητα κατανάλωσης τοπικών προϊόντων, η ευκολία πρόσβασης στον προορισμό, η ιστορία, η παράδοση και ο πολιτισμός είναι σημαντικοί λόγοι που προσελκύουν σε έναν τόπο τον (οινο)τουρίστα ή επισκέπτη του.
Ευγενικός, προσηνής και χαμηλών τόνων άνθρωπος, ο κ. Βασίλης Κήτας, εμπνευσμένος από την αρμονία της φύσης, αλλά και εξαιρετικός συνοµιλητής, ταυτόχρονα. Αναχωρώντας από τον χώρο εργασίας του, τυποποίησης και παραγωγής οίνου, δεν παρέλειψε να μου χαρίσει μια φιάλη ροζέ γλυκό κρασί παραγωγής του και της αρεσκείας μου, για να πιούμε στο σπίτι μας οικογενειακά, εις υγείαν του. Ένα κρασί με γεύση και μυρωδιά θεϊκής μέθεξης από τα πανάρχαια χρόνια του Διονύσου, αλλά και ως τα νεότερα των χρόνων του Ιησού Χριστού.
Τον ευχαριστούμε.
Το οινοποιείο του Βασίλη Κήτα στην Άνω Λαψίστα Ιωαννίνων
Τα Χριστούγεννα είναι η εκπλήρωση του θαύματος, γεμίζοντας τις καρδιές μας ελπίδα και προσμονή. Εύχομαι τα φετινά Χριστούγεννα να συντελεστεί ένα προσωπικό θαύμα στον καθένα από εσάς αλλά και ένα παγκόσμιο θαύμα που θα φέρει ειρήνη και αγάπη στον κόσμο.
Το χαρμόσυνο μήνυμα της γέννησης του Θεανθρώπου ας πλημμυρίσει τις καρδιές μας με τα πιο αγνά συναισθήματα, κάνοντάς μας καλύτερους ανθρώπους. Ας κοιτάξουμε όλοι ψηλά και ας αφήσουμε το Άστρο της Βηθλεέμ να μας οδηγήσει στο μονοπάτι της αγάπης και της γενναιοδωρίας.
Εύχομαι οι φετινές γιορτές να είναι ξεχωριστές για όλους. Δεν πρέπει όμως να ξεχνούμε όσους περνούν τον προσωπικό τους Γολγοθά… Ας είμαστε όλοι στο πλευρό τους, προσφέροντας βοήθεια σε όσους έχουν ανάγκη.
